ブログ for personal

10月25日　
クラス会の為、倶知安町へ行ってきました。

卒業して20年以上経っている上、しかも私は転校生でしたので1年と2学期分しか居なかったのですが、毎回呼んでもらえるので嬉しい限りです。

倶知安町と言えば羊蹄山！


おお・・・雪が・・・


40人以上のクラスだったのですが、今回は14名程の出席。
前回（4年前）は20人以上の出席でしたのでチョッと寂しいですが、まぁ、しかたありませんね。
それでも大変な盛り上がりで18:30～04:00位まで飲みっぱなしでした。
30超えると辛い・・・。


で、突然ですが宣伝を！
同級生が試行錯誤の末に完成させた、超絶品スイーツをご紹介。

こんな箱に入っていて、


開けると紅茶まで入っていて、


シュワッと言うか、ホワッと言うか、フスッと言うか、表現に困ってしまう食感のロールケーキです。

極端に言うと、噛む前に「ふしゅわぁ～」っと溶けてしまう食感。
これはもうロールケーキの食感ではありません。



羊蹄スフレ　純生ロールケーキ
(ようていスフレ　じゅんなまロールケーキ)
1,200円
patisserie　MIURA
倶知安町北4条東1丁目　交差点角
10時開店

函館から約185kmですが、この為だけに行く価値ありです。
たしか1日に12本位しか作らないと言っていたのでお早めに。
実際に私が11時くらいに行った時は3本しかショーケースに入っていませんでした。

あ、買えたらその日の内に食べてくださいね。
なんか「フレッシュ！」なスポンジですから。

同級生が作っていると言う「贔屓」を省いても超お勧めです。